Velkommen til Fionie
– Fyn på fransk

Velkommen til Fionie – Fyn på fransk. Hos os får du det traditionelle franske køkken tilsat de bedste fynske råvarer, kreativitet og kærlighed til maden.

På Fionie laver vi mad med omtanke. Det betyder, at dyrevelfærd, tanke på miljøet og brugen af lokale råvarer er en hjørnesten for os.

Restauranten står på gammel æbleplantage-jord, og derfor er det naturligt for os at sætte særlig fokus på de fremragende fynske grøntsager, og lade kødet stå lidt i baggrunden.

Derfor kan vi tilbyde høj kvalitet til en fornuftig pris – og når der er kød på tallerkenen, er det naturligvis fra nogle af de bedste producenter på vores grønne ø.

Menuen på Fionie skifter hver måned. Sammen med lokale landmænd og leverandører udvælger vi de råvarer, der er allermest fyldt med smag lige nu – så du altid får en smagsoplevelse, der bringer dig direkte til Frankrig – på fynsk.